1 Avocado maturo
2 lime
2 coste di sedano
1 cetriolo
5 o 6 foglie di lattuga romana
1/2 cipolla bianca
sale e pepe bianco
peperone verde, menta per guarnire
Questa è una ricettina facile e veloce dove basta frullare tutto insieme, mettendo tutte le verdure tagliate a cubetti nel bicchiere del frullatore, il succo del lime e qualche cubetto di ghiaccio.
Azionate il frullatore, aggiustate di sale e pepe e versate nei bicchieri, guarnite con dei cubetti di peperone verde e due foglioline di menta.